Yöresel Ürünler ve CoÄŸrafi Ä°ÅŸaretler Türkiye AraÅŸtırma Ağı Dergisi(YÜCÄ°TA)
Yöresel Ürünler ve CoÄŸrafi Ä°ÅŸaretler Türkiye AraÅŸtırma Ağı (YÜCÄ°TA)’nın hazırladığı ansiklopedi deÄŸerindeki derginin ikinci sayısında benim de “Gezegenimizin SaÄŸlığına Katkıda Bulunan Beslenme Modeli” konulu makalem yer aldı.
YÜCÄ°Dergi, YÜCÄ°TA’nın yapmış olduÄŸu ülkemizin deÄŸerli besin kaynaklarının tescil edilmesindeki önemli çalışmaları, ülkemizin zeytin, fındık, kestane, kayısı, incir gibi besin kaynakları ve kültürel miraslarının korunup desteklenmesi, dünya çapında tanınıp markalaÅŸmasını, mikro biyo çeÅŸitlilik, küresel ısınma ve orman yangınları sonucunda yok olan deÄŸerlerin telafisi konusundaki yapılan çalışmaları, yöresel lezzetlerimizi, coÄŸrafi iÅŸaretlerin sürdürülebilirliÄŸe katkılarından bahsediyor.
Böyle bir dergide yer almaktan dolayı gurur duyuyorum. YÜCÄ°TA BaÅŸkanı sayın Prof. Dr. Yavuz TEKELÄ°OÄžLU ve emeÄŸi geçen tüm dernek üyelerini deÄŸerli çalışmalarından dolayı tebrik ediyor, teÅŸekkürlerimi iletiyorum.
Yöresel Ürünler ve CoÄŸrafi Ä°ÅŸaretler Türkiye AraÅŸtırma Ağı (YÜciTA)’nın yayımladığı YÜciDERGÄ°’nin 2024 yılı 4. sayısında “CoÄŸrafi Ä°ÅŸaretlerin SaÄŸlığa Katkıları” konulu makalem yayımlandı.
Yöresel Ürünler ve CoÄŸrafi Ä°ÅŸaretler Türkiye AraÅŸtırma Ağı (YÜciTA)’nın hazırladığı ve World Gourmand Cookbook Awards’da “Magazines & Journals” kategorisinde Dünya Ä°kinciliÄŸi ödülünün sahibi ansiklopedi deÄŸerindeki derginin dördüncü sayısında yer almaktan büyük mutluluk duydum.
Uzun araÅŸtırmalar ve çalışmalar sonucunda ortaya çıkan ve yılda bir kez yayımlanan YÜciDERGÄ°’nin 2022 yılı ikinci sayısında “Gezegenimizin SaÄŸlığına Katkıda Bulunan Beslenme Modeli” konulu makalem de yer almıştı.
YÜciDERGÄ°, YÜciTA’nın ülkemizin deÄŸerli besin kaynaklarının ve reçetelerinin tescil edilmesi, kültürel mirasımızın korunup desteklenmesi, Dünya çapında tanınıp markalaÅŸması konusunda yapılan çalışmaları içeriyor.
YÜciTA BaÅŸkanı Sayın Prof. Dr. Yavuz TEKELÄ°OÄžLU ve emeÄŸi geçen tüm dernek üyelerini kutluyor, çalışmalarında baÅŸarılar diliyorum.
“Ä°z Bırakan Liderlik” kitabında “Kuram ve Uygulamada Liderlik, Liderlik Ä°letiÅŸim Becerileri” konusunda görüÅŸ ve deneyimlerimi paylaÅŸtığım bölüm ile yer almaktan büyük mutluluk duydum.
Sayın Prof. Dr. Ebru Ural, Sayın Dr. Nurgül SoydaÅŸ tarafından kaleme alınan “Ä°z Bırakan Liderlik” Ä°ngiliz Filozof Isiah Berlin sözü: “Tilki çok ÅŸey bilir, kirpiyse bir tek ÅŸey hariç hiçbir ÅŸey bilmez. Liderler hem tilki hem de kirpidirler. Kendi mesleklerinde ve yaptıkları iÅŸlere tamamiyle hakimdirler…ve aynı zamanda insan iliÅŸkileri becerilerinde de ustadırlar…insanlara güven aşılama yetenekleri vardır ve bu güveni kötüye kullanmazlar” ile baÅŸlayıp kuram ve teoriyi uygulama ile birleÅŸtiriyor.
Kitapta tecrübe ve uzmanlıklarını paylaÅŸarak yer alan Ä°ÅŸ insanları ve Sanatçılar: Sayın Ataman Özbay, Sayın Haldun Dormen, Sayın Huzur DevletÅŸah, Sayın Monik Ä°pekel, Sayın Nurten Öztürk, Sayın Serdar Evcin ve Sayın Seval Bahçivan ile birlikte yer almaktan ayrıca mutlu oldum.
22 Ocak 2025 tarihli Alem dergisinde yayımlanan “Kendinin En Ä°yi Versiyonu Olmak” baÅŸlıklı yazımı paylaÅŸmaktan mutluluk duyuyorum.
